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自动烧烤炉厂家技术分享:自动烧烤炉做柠檬洋葱牛肉串的做法步骤

发布时间:2021-05-25 15:54:18      发布人:自动烧烤炉生产厂家  浏览量:

开自助式烧烤店也好,还是在自家自己烤串也好,都离不开一个口味,是吃麻辣的,还是吃蒜香的,相信无论是点餐的你还是准备亲自动手烤串的你,都考虑过这个问题。同一种口味吃多了,就想换个新花样尝尝,今天就跟随自动烧烤炉厂家一起来看看这道柠檬洋葱牛肉串的做法步骤吧!

自动烧烤炉做柠檬洋葱牛肉串的用料准备:牛腩、柠檬、洋葱、姜、食盐、白糖、料酒、老抽、蚝油、食用油、辣椒粉、白芝麻。

自动烧烤炉做柠檬洋葱牛肉串的做法步骤

1.准备好所有原料。

2.牛腩切成3厘米见方的小块,方便穿串的大小就行。

3.洋葱一半切成牛腩块大小的块,另一半剁碎末。

4.柠檬一半切片,一半榨汁。

5.姜切碎末,和剁好的洋葱末掺到一起,加食盐、白糖、料酒、老抽、蚝油、柠檬汁搅拌均匀。

6.切好的牛腩块,放到步骤5制成的腌汁中,腌制2小时。

7.预备好自动烧烤炉专用的不锈钢齿轮烤钎。

8.用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的牛腩块、洋葱块、柠檬片交替穿成串。

9.自动烧烤炉预热2分钟。

10.穿好的柠檬洋葱牛肉串刷上一层食用油,放到预热好的自动烧烤炉上烤制5~8分钟。

11.取下烤好的柠檬洋葱牛肉串,撒上辣椒粉和白芝麻即可食用。

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