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烧烤炉厂家技术分享:烤山鸡串怎么做?自动烧烤炉做烤山鸡串的做法步骤

发布时间:2021-03-17 15:47:46      发布人:自动烧烤炉生产厂家  浏览量:

烤山鸡串的用料:野鸡500克、生菜(团叶)50克,洋葱(白皮)100克、盐3克,味精2克,酱油10克,白砂糖1克,甜面酱5克,胡麻油10克,香油5克,胡椒粉1克,姜3克。

自动烧烤炉做烤山鸡串的做法步骤

1.准备好所有原料。

2.生菜洗净切成段。

3.洋葱切成3厘米见方的块。

4.山鸡肉切成3厘米长,3厘米宽,1厘米厚的小方块。

5.切好的山鸡肉块放到盆中,放入盐、味精、酱油、白砂糖、甜面酱、胡麻油、香油、胡椒粉、姜抓拌均匀,腌制4小时。

6.用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的山鸡肉穿成串。

7.自动烧烤炉预热2分钟,放上穿好的山鸡肉串烤制5~8分钟即可。

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