烧烤炉厂家技术分享：烤鲫鱼的好吃做法
发布时间：2020-12-30 16:17:34 发布人：自动烧烤炉生产厂家 浏览量：
以往都是做的各类烤串，今天和大家分享一下烤鱼的做法，先烤什么鱼呢？正好买了鲫鱼，就拿鲫鱼开刀吧。
烤鲫鱼的用料：鲫鱼、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、食盐。家常做法，用料比较常见，做法方便简单。
烤鲫鱼的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.鲫鱼去鳞去内脏，洗净沥干水分备用。
3.葱打结、姜切片、蒜拍碎、洋葱切丝，与料酒、酱油、食盐调匀，然后灌到鲫鱼肚子里。
4.准备一个烤盘，铺上锡纸，然后将鲫鱼摆到烤盘上。
5.自动烧烤炉预热2分钟，然后将烤盘放到烧烤炉上，烤制20~25分钟即可，中间翻3~4次面。
6.鲫鱼腌制时盐要少放，不然会太咸。生姜、大蒜和料酒是必不可少的，不然会比较腥。
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