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烧烤炉厂家技术分享:柠檬果味烤肉的做法步骤

发布时间:2020-08-10 16:55:24      发布人:自动烧烤炉生产厂家  浏览量:

今天的柠檬果味烤肉是我孩子随口一说给我的灵感。孩子每天都喝果汁。每次看到榨汁之后的果肉渣滓,就会觉得浪费了挺可惜,但也仅止于此。今天我又惯常的说了一句浪费了挺可惜的,孩子忽然说这种果渣可以用来腌制肉。会不会更好吃?听了孩子的话,我感觉又打开了一片新天地,经过反复试验,终于做出了这道柠檬果味烤肉,肉质鲜嫩可口,香而不腻,制作步骤已经放在下面了,朋友们一起试试吧!

柠檬果味烤肉材料清单:800克猪肚、柠檬苹果渣400克、3茶匙酱油、2茶匙料酒、烤肉酱适量。

柠檬果味烤肉制作步骤

1.准备好所有的用料。

2.用精盐洗净猪肚备用

3.将柠檬和苹果渣放入碗中,加入酱油、料酒、烤肉酱搅拌均匀,制成腌料酱。

4.将洗净的猪肚放到腌料酱中,揉搓均匀,然后用保鲜膜封起来,放入冰箱中冷藏一天。

5.取出腌好的猪肚,均匀平铺在烤盘上,然后把苹果渣放在上面。

6.烤盘放在自动烧烤炉上,打开开关,烤制10~15分钟。

7.取下烤盘,将猪肚翻面,依然将果渣铺在上面,继续烘烤10分钟。

8.香喷喷的柠檬果味烤肉就做好啦~~~腌制时间久一点,味道会更浓郁哦。

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